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  1. Inicio
  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICIÓN ESPECIAL
    EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICIÓN ESPECIAL
    JANCIS ROBINSON
    Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor...

    18,22 €

  • CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    DAVID SEIJAS
    Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigi...

    20,10 €

  • EL ARTE DEL TÉ
    EL ARTE DEL TÉ
    YASU KAKEGAWA / YANNIS VAROUTSIKOS
    A partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con qué comida acompañarlo, cuáles son sus ben...

    19,18 €

  • ATLAS ILUSTRADO: VINOS DE ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADO: VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...

    19,18 €

  • VINOS DEL MUNDO
    VINOS DEL MUNDO
    STUART, WALSON
    Nunca ha habido tanta cantidad de buen vino como hoy en día. En este libro se hace un análisis claro y explicativo de todas las variedades de uva y se describen los vinos de todos los países productores, con especial detenimiento en los españoles. ...

    7,64 €

  • LICORES DE HIERBAS Y AGUARDIENTES MEDICINALES
    LICORES DE HIERBAS Y AGUARDIENTES MEDICINALES
    KOBOLD, MARKUS
    En nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. En este libro, encontrará más de 60 tipos de aguardientes, con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración, sin olvidar los amargos, lo...

    5,72 €

  • BATIDOS QUE SANAN
    BATIDOS QUE SANAN
    NAYRA GÓMEZ
    El poder curativo de los batidos al alcance de todos, de la mano de una experta en nutrición y salud. En este libro, Nayra Gómez comparte en qué se diferencian los batidos terapéuticos de los batidos convencionales y explica cómo pueden formularse para mejorar nuestra salud y optimizar el metabolismo. En él vas a encontrar 70 recetas para abordar las 10 patologías más comunes e...

    21,06 €

  • EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO
    EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO
    LUCAS TUBIANA
    El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED – SINGAPORE SLING – BRAMBLE FOG CUTTER – PENI...

    33,61 €

  • PAPILAS Y MOLÉCULAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
    PAPILAS Y MOLÉCULAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
    FRANÇOIS CHARTIER
    Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el romero y el riesling? François Chartier, dedicado desde hace más de treinta y cinco años a una entusiasta investigación sobre el entendimiento entre los alimentos...

    27,84 €

  • EL ARTE DEL CAFÉ
    EL ARTE DEL CAFÉ
    SÉBASTIEN RACINEUX / CHUNG-LENG TRAN / YANNIS VAROUTSIKOS
    Todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café. A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. El arte del café...

    19,18 €

  • CÓCTELES
    CÓCTELES
    BARDI, CARLA
    Cócteles clásicos y originales, largos, ligeros, frescos y cremosos, de nombres evocadores o ideales para fiestas, tragos cortos... elija el más adecuado para cada momento en este atractivo libro con tapas metálicas, ideal para regalar. ...

    6,68 €

  • ZUMOS Y BATIDOS CON THERMOMIX
    ZUMOS Y BATIDOS CON THERMOMIX
    SUSAETA, EQUIPO
    Pruebe las recetas contenidas en este libro y descubrirá una manera nueva de tomar fruta y verdura con la ayuda de la Thermomix®, un robot de cocina con múltiples funciones, entre las que figura la de elaborar zumos y batidos de forma rápida, sencilla y saludable. Fruta fresca, leche, yogur, chocolate, nata, así como todo tipo de verduras para sorprender a sus invitados. ...

    7,64 €


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