LA COCINA DEL MERCADO - BOOKET

LA COCINA DEL MERCADO - BOOKET

Paul Bocuse

9,57 €
IVE incluído
Editorial:
BOOKET
ISBN:
978-84-233-4592-2
Páxinas:
560
Colección:
Prácticos
9,57 €
IVE incluído
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El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.