LA COCINA DEL MERCADO - BOOKET

LA COCINA DEL MERCADO - BOOKET

Paul Bocuse

9,57 €
IVA incluido
Available
Publishing house :
BOOKET
ISBN:
978-84-233-4592-2
Pages :
560
Collection :
Prácticos
9,57 €
IVA incluido
Available
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El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.